The original Big Mac – hausgemacht
Der Big Mac ist und bleibt eines der am meist kopierten Burger Rezepte. Natürlich zu Recht, er ist gut ausbalanciert und hat einen unverkennbaren Geschmack. …
The smashed Big Mac – Der Big Mac als Smashedburger
Wer den Fleischanteil des original Big Mac Rezeptes etwas erhöhen möchte aber die Ausgewogenheit des Burgers nicht zerstören möchte, dem empfehle ich die smashed Variante …
Big Rösti – Käse Mayo
Der Big Rösti wird gern nachgebaut. Bestehend aus einem mit Käse und Schinken überbackenem Bun, einem Kartoffel-Rösti, einem Rindfleischpatty mit Käse, Bacon und natürlich der …
Crispy Fried Chicken – wie es sein sollte – saftig und kross
Zugegebener Maßen lege ich in mindestens 90 Prozent aller Fälle „pure Beef“, also Rindfleisch, auf meine Burger. Aber wenn es einmal etwas anderes sein soll, …