The big „MAC“ Sauce
Nicht viele Saucen in der Burgerwelt werden so oft kopiert wie die "Big Mac" Sauce. Hier ist eine Variante die mir am besten schmeckt. Schnell und einfach zubereitet. Im Blog könnt Ihr mehr über die Sauce erfahren. Viel Spaß...
Servings: 2 yield(s)
Prep Time: 15 mins
Cook Time: 60 mins
Total Time: 75 mins
Ingredients
    Für die big "MAC" Sauce (reicht für ca. 2 Big Mac´s)
  • 10 tbsp Mayonnaise (die billige (Fastfood Style))
  • 1/2 tbsp Milder Senf (US "Yellow Mustard" wenn Ihr habt)
  • 1 1/2 tsp Gurkenrelish (ohne Estragon, das einfache)
  • 1 1/2 tsp Salzgurken (fein gewürfelt)
  • 1/2 tsp Speiseessig 5%
  • 1/2 tsp Salzlake von den Gurken
    • Trockene Zutaten
  • 1 tsp weißer Zucker (der ganz normale)
  • 1/2 tsp Zwiebelpulver
  • 1/4 tsp Knoblauchpulver
  • 1/4 tsp Paprikapulver (edelsüß)
Instructions
  1. Mixt einfach alle Zutaten nacheinander zusammen und lasst die Sauce im Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen.
Recipe Notes

Wenn Ihre keine US Messlöffel zur Hand habt, könnt Ihr auch im Netz die Maßenheiten umrechnen. ganz grob wäre das: 1 Cup = ca. 240 ml, 1 Tablespoon = ca. 15 ml, 1 Teaspoon = ca. 5 ml